Adelaide Hills

Adelaide Hills is een toonaangevend wijnbouwgebied in Australië. Het is gelegen op slechts een korte afstand van de stad Adelaide. Dit unieke gebied staat bekend om zijn koele klimaat, dat ideaal is voor het produceren van hoogwaardige wijnen. De hoogte van de wijngaarden zorgt voor een perfecte balans tussen dag- en nachttemperaturen.

Dit leidt tot een langzamere rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met complexe smaken en levendige zuren. De regio is vooral beroemd om zijn Chardonnay, Pinot Noir en Shiraz.

De wijnen van uit deze regio zijn vaak elegant en verfijnd, met een focus op terroir en de unieke eigenschappen van de regio. Adelaide Hills blijft een must-visit voor iedereen die de veelzijdigheid van Australische wijnen wil ervaren.