Château Siaurac Lalande de Pomerol 2020

Wijngaarden en wijnproductie

De wijnstokken van Château Siaurac floreren op de hooggelegen wijngaarden van Néac. Klei en kiezel vormen de basis van de vruchtbare bodem. Deze gunstige omgeving, op slechts een steenworp afstand van het beroemde Château Pétrus, biedt een vruchtbare voedingsbodem voor de druiven om tot volle rijpheid te komen en karakteristieke aroma's te ontwikkelen. De voortreffelijke topcuvée van Château Siaurac ondergaat een zorgvuldige vinificatie en rijping. Na de vergisting wordt de wijn liefdevol gerijpt op eikenhout gedurende meer dan een jaar, waarbij 25% van de vaten nieuw zijn. Dit proces draagt bij aan de complexe smaken en de zijdezachte textuur die kenmerkend zijn voor hun wijnen.

Geschiedenis

Château Siaurac heeft een opmerkelijke geschiedenis, ooit beheerd door Baron Guichard en later overgedragen aan Paul en Alice Goldschmidt. Innovaties en vooruitgang blijven floreren onder leiding van Pénélope Godefroy, de technisch directeur van het domein. Het domein werd in 2021 overgenomen door de prestigieuze Franse verzekeringsmaatschappij Les Terroirs de Suravenir, die ook eigenaar is van Château Calon-Ségur, waarmee de erfenis van dit prachtige landgoed wordt voortgezet.

Smaakprofiel

De wijnen van Château Siaurac bieden een betoverende combinatie van soepelheid en genereusheid. Met sappige rode kersenaroma's die harmonieus samengaan met het hartige randje van zoethout, bieden ze een onvergetelijke proefervaring. De tannines zijn perfect in balans en dragen bij aan het indrukwekkende gewicht van de wijn, terwijl de frisheid en de kruidige afdronk zorgen voor een blijvende indruk.