skip to Main Content

Wirra Wirra Adelaide Shiraz 75cl

9,99

9,99

Wirra Wirra Adelaide Shiraz

De Aboriginal naam 'Wirra Wirra' betekent 'tussen de gombomen'. De stichter van Wirra Wirra is Bob Wigley. De wijnen van Wirra Wirra worden al meer dan 100 jaar over de wereld geëxporteerd. In 1936 werden de meeste wijngaarden door de familie verkocht en de wijnkelders raakten in onbruik. In 1969 kochten Gregory en Roger ...

Wirra Wirra Adelaide Shiraz

De Aboriginal naam 'Wirra Wirra' betekent 'tussen de gombomen'. De stichter van Wirra Wirra is Bob Wigley. De wijnen van Wirra Wirra worden al meer dan 100 jaar over de wereld geëxporteerd. In 1936 werden de meeste wijngaarden door de familie verkocht en de wijnkelders raakten in onbruik. In 1969 kochten Gregory en Roger Trott de vervallen winery en brachten het in de loop der jaren weer helemaal terug in oude staat. Na de feestelijke heropening in 2005 overleed Gregory. In de winery heerst er nog steeds zijn visie op een gelukkig leven: een prachtige omgeving, goede vrienden, een boeiend gesprek, muziek en vanzelfsprekend een goed glas wijn! Werk en plezier moesten in zijn ogen samen gaan. Het wijnbouwgebied Mclaren Vale ligt in de staat South Australia. het mediterrane klimaat wordt getemperd door de nabijheid van de Saint Vincent golf. De zomers zijn zeer warm en de winters gematigd. Wirra Wirra beschikt over een eigen dam en water recycling installatie. In de wijngaarden wordt met overtuiging biodynamisch gewerkt. De Shiraz druiven voor de productie van Wirra Wirra Adelaide Shiraz komen van individuele zorgvuldig geselecteerde percelen. Na de persing wordt de jonge Australische rode wijn voor een periode van een aantal maanden opgevoed in Frans en Amerikaans eikenhouten vaten om extra smaak en geurvolle complexiteit te verkrijgen. Prima prijs- kwaliteitsverhouding!

Smaakprofiel

Uitnodigende neus, zacht, kruidig, vanille, hout goed geïntegreerd, sappig, elegante tannines zorgen voor evenwichtige finale

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 3-5 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Gegrild rundvlees
  • Risotto
  • Paddenstoelen
  • Gemarineerde lamsbout
  • Stevige kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , ,

×Close search
Zoeken