skip to Main Content

Weingut Fritz Haag Riesling Trocken 75cl

15,49

15,49

Weingut Fritz Haag Riesling Trocken

Eén van de klassieke wijndomeinen van het wijnbouwgebied de Mosel is Weingut Fritz Haag. Dit wijndomein, met zijn rijke geschiedenis, behoort al decennia bij de absolute top van de Duitse wijnbouw. Vooral de vader , Wilhelm Haag, van de huidige eigenaar Olivier Haag heeft een duidelijke stempel gedrukt op dit wijndomein. Na een ...

Weingut Fritz Haag Riesling Trocken

Eén van de klassieke wijndomeinen van het wijnbouwgebied de Mosel is Weingut Fritz Haag. Dit wijndomein, met zijn rijke geschiedenis, behoort al decennia bij de absolute top van de Duitse wijnbouw. Vooral de vader , Wilhelm Haag, van de huidige eigenaar Olivier Haag heeft een duidelijke stempel gedrukt op dit wijndomein. Na een heleboel ervaring opgedaan te hebben bij zijn vader en na diverse stages te hebben doorlopen, onder meer bij Helmut Dönnhoff, nam Olivier in 2005 het stokje over van zijn vader. De Mosel is een langgerekt wijnbouwgebed langs de rivier De Moezel. Het is het oudste wijnbouwgebied van Duitsland. Het is een uniek gebied met unieke micro klimaten, bijzondere bodems en extreem steile hellingen. De Mosel is hierdoor uitermate geschikt voor kwaliteitswijnbouw. Vooral de Riesling druif voelt zich hier in deze regio opperbest en komt werkelijk met verbluffende resultaten. Voor de productie van Weingut Fritz Haag Riesling Trocken worden de Riesling druiven met de grootste zorg met de hand geplukt. De alcoholische fermentatie plaats in temperatuur gecontroleerde RVS tanks.

Smaakprofiel

Aroma's van tropisch fruit, zoete appel, mineralig, fraaie balans tussen fruit en ziltige mineralen, nerveuze zuren met aanhoudende finale

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 8-10ºC
  • Binnen 5-7 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Visgerechten
  • Schaal- en Schelpdieren
  • Rijpe romige kazen
  • Kalfsvlees

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Druivensoort

Lekker bij

, , ,

Productiemethode

×Close search
Zoeken