skip to Main Content
Verkoop

Steenberg Stately Cabernet Sauvignon Shiraz 75cl

Steenberg Stately Cabernet Sauvignon Shiraz

In 1682 werd het werkelijk schitterende Steenberg opgericht door de Duitse immigrante Carharina Ras. In 1688 werd zij de eerste vrouw die in Afrika eigenaar werd van een wijndomein. Destijds heette het wijndomein: Swaaneweide. Vernoemd naar de vele, ook vandaag de dag nog, aanwezige Spoorwiekganzen. Het landgoed is gelegen in het beeldschone Constantia ...

Vanaf
(Bij min 6 flessen)
13,49

Steenberg Stately Cabernet Sauvignon Shiraz

In 1682 werd het werkelijk schitterende Steenberg opgericht door de Duitse immigrante Carharina Ras. In 1688 werd zij de eerste vrouw die in Afrika eigenaar werd van een wijndomein. Destijds heette het wijndomein: Swaaneweide. Vernoemd naar de vele, ook vandaag de dag nog, aanwezige Spoorwiekganzen. Het landgoed is gelegen in het beeldschone Constantia Vallei, op zo'n 20 minuten van Kaapstad. Naast het hypermoderne wijnbedrijf bevinden zich hier ook nog een 5 sterren hotel, een bistro en één van de mooiste 18 holes golfbaan. Een super enthousiast team met veel knowhow produceren jaar in jaar uit superbe wijnen. Na vele investeringen in klimaat- en bodemanalyses werd er een compleet nieuw herplantings programma opgesteld om dit mogelijk te maken. De filosofie van het wijndomein Steenberg is dat "de wijnen groeien in de wijngaard en worden verzorgd in het wijnbedrijf". De Cabernet Sauvignon en de Shiraz druiven, voor de productie van Steenberg Stately Cabernet Sauvignon Shiraz, zijn afkomstig van verschillende, geselecteerde wijngaarden van Steenberg. Na de handmatige oogst en zeer strenge selectie in de wijngaarden worden de druiven met de grootst mogelijk zorg vervoerd naar de kelders. Als de druiven geperst zijn ondergaat het sap (apart van elkaar) een alcoholische vergisting. Na de rijping worden de wijnen van beide druivenvariëteiten voor het bottelen geassembleerd. Hierna rijpt de wijn nog even op de fles na voordat de wijn de markt op gaat. Prima prijs- kwaliteitsverhouding!

Smaakprofiel

Herkenbare aroma's van zwart fruit, specerijen, subtiele houttonen, fruitige smaakontwikkeling met een heerlijke zachte lange afdronk

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 3-4 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Lamsbout uit de oven
  • Gegrilde ribeye
  • Diverse pasta gerechten
  • Klein wild
  • Rijpe harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Spijs

, , , ,

Aantal

Per doos, Per fles

×Close search
Zoeken