skip to Main Content

2 op voorraad

Schug Winery Pinot Noir Carneros 75cl

32,49

Schug Winery Pinot Noir Carneros

De Duitser,  Walter Schug, was de eerste wijnmaker van Joseph Phelps Vineyards, in de Napa Valley Californië. Walter was in de jaren '70 en '80 verantwoordelijk voor de productie van de legendarische 'Insignia' wijnen. In 1989 kochten Walter en Getrud 20 hectaren in het koelere gedeelte van de Sonoma County (Sonoma Coast AVA/Carneros), en ...

Schug Winery Pinot Noir Carneros

De Duitser, Walter Schug, was de eerste wijnmaker van Joseph Phelps Vineyards, in de Napa Valley Californië. Walter was in de jaren '70 en '80 verantwoordelijk voor de productie van de legendarische 'Insignia' wijnen. In 1989 kochten Walter en Getrud 20 hectaren in het koelere gedeelte van de Sonoma County (Sonoma Coast AVA/Carneros), en gingen wijnen produceren onder hun eigen familienaam. Walter en Gertrud kregen in de loop de jaren 2 dochters en 1 zoon. Na het overlijden van hun beide ouders Walter (2015) en Gertrud (2007) hebben de kinderen het schitterend wijndomein overgenomen. Vol trots en respect gaan zij door op de ingeslagen weg. Ze maken gebruik van de nieuwste technologieën maar met respect voor de lokale tradities. Bij Schug Winery worden geen 'blockbusters' Pinot Noir geproduceerd. De nadruk ligt vooral op finesse en fruit. Voor de productie van Schug Winery Pinot Noir Carneros worden de Pinot Noir druiven volledig rijp geoogst. De vinificatie vindt plaats volgens het klassieke Bourgondische voorbeeld.

Smaakprofiel

Fris en aromatisch, fruitige aroma's van frambozen en kersen, zuiver, sappig, complex, smaakvol met een fruitige fris zure finale

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 14-17ºC
  • Binnen 4-5 na de oogst

Lekker bij

  • Diverse vleesgerechten
  • Gevogelte
  • Klein wild
  • Stevige zeevis
  • Zachte romige kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , ,

×Close search
Zoeken