skip to Main Content

Sandrone Nebbiolo d’Alba Valmaggiore

38,99

12 op voorraad

Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore

De Piemonte is een tot de verbeelding sprekend wijngebied in Italië. Vrij vertaald betekent Piemonte ‘aan de voet van de bergen’, wat ook zo is. Vanuit een groot deel van de regio zijn de altijd witte toppen van de Alpen goed zichtbaar. Piemonte ligt in het noordwesten van Italië, tegen de Franse grens aan, ten ...

Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore

De Piemonte is een tot de verbeelding sprekend wijngebied in Italië. Vrij vertaald betekent Piemonte ‘aan de voet van de bergen’, wat ook zo is. Vanuit een groot deel van de regio zijn de altijd witte toppen van de Alpen goed zichtbaar. Piemonte ligt in het noordwesten van Italië, tegen de Franse grens aan, ten zuiden van Turijn. De Alpen vormen in het zuid(westen) en iets verder noordelijk een alles bepalende grens voor het gebied. Iets ten zuiden van de regio doemt al snel de Middellandse Zee op. De regio zelf is prachtig glooiend. Geen meter is vlak (officieel is minder dan 5% van de regio als vlak bestempeld) en iedere heuvel lijkt weer net anders dan de volgende te zijn. Luciano Sandrone is sinds de eerste oogst in 1978 tot eenzame hoogte gestegen. Zijn wijnen uit het topsegment behoren tot een select gezelschap van flessen waar jaarlijks om gevochten wordt. Maar ook in de prijsklasse daaronder maakt hij wijnen van hoog niveau. Zo ook deze Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore. De Nebbiolo druiven voor de productie van deze Nebbiolo d'Alba van Sandrone worden handmatig geoogst en komen van diverse wijngaarden. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 tot 70 jaar. Na een inweking van 11 dagen op temperatuur gecontroleerde RVS-tanks vindt de alcoholische vergisting plaats (gemiddeld 28 dagen lang). De malolactische gisting gebeurt in Franse eikenhouten vaten met een inhoud van 500 liter. Een opvoeding van 12 maanden op dezelfde vaten wordt gevolgd door het licht klaren van de jonge wijn en het bottelen. Daarna rust deze Italiaanse wijn nog 9 maanden op fles. De wijnen van Luciano Sandrone worden geprezen door de internationale wijnpers. Zowel Robert Parker (90-93 PP) als Wine Spectator (90-91) zijn lyrisch over deze Sandrone Nebbiolo d’Alba Valmaggiore,

Smaakprofiel

Florale en fruitige tonen in de neus, hint van goed geïntegreerd hout, complex, rijk, fruitig en elegant in de smaak, afdronk mond vullend en zeer lang.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 10-15 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Stevige pastagerechten
  • Vederwild
  • Wildgerechten
  • Rood vlees
  • Lamsbout uit de oven
  • Rijpe stevige smaakvolle kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , , ,

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken