skip to Main Content
Verkoop

San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 75CL

San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP

Cantine San Marzano is in 1962 opgericht toen 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten gingen bundelen. San Marzano ligt in het zuiden van Italië in het wijnbouwgebied Apulië. In het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria. Momenteel is deze coöperatie gegroeid tot 1200 telers uit Apulië en Sicilië. Hier wordt sinds het begin gebruik gemaakt van de nieuwste wijn ...

6,99 6,29

San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP

Cantine San Marzano is in 1962 opgericht toen 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten gingen bundelen. San Marzano ligt in het zuiden van Italië in het wijnbouwgebied Apulië. In het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria. Momenteel is deze coöperatie gegroeid tot 1200 telers uit Apulië en Sicilië. Hier wordt sinds het begin gebruik gemaakt van de nieuwste wijn technologieën zonder de zeer oude wijntradities uit Apulië geweld aan te doen. Het doel van San Marzano is om met heel veel liefde en passie toegankelijke en betaalbare wijnen te produceren voor iedere wijnliefhebber. De wijngaarden voor San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP bevinden zich op ongeveer 100 meter boven zeeniveau. Uiteraard worden hier de Negroamaro druiven met de hand geplukt. De temperatuur gecontroleerde schilinweking duurt 10-12 dagen gevolgd door een alcoholische vergisting in RVS tanks. Om deze jonge Italiaanse rode wijn stabiel op de markt te kunnen brengen verblijft de wijn, na botteling, nog enkele maanden op fles.

Smaakprofiel

Robijnrood van kleur met paarse tinten, intense neus van aardbeien en kersen, specerijen, elegante smaakontwikkeling, mooi in balans, volle zachte tannines met een fruitige finale.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 2-4 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Aperitief
  • Luxe vleeswaren
  • Pasta gerechten
  • Risotto
  • Lamsvlees
  • Zachte romige kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

,

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Spijs

, , , , ,

×Close search
Zoeken