Quinta do Vallado Tawny Reserve Port

Quinta do Vallado Tawny Reserve Port

Quinta do Vallado is een van de oudste en meest beroemde wijndomeinen in de Douro vallei. Het domein behoorde toe aan Dona Antónia Adelaide Ferreira en tot op de dag van vandaag is het nog steeds van de familie. Quinta Vallado werd in 1818 door de oom en schoonvader van Dona Antónia overgenomen. Toentertijd werd alleen port geproduceerd die verkocht werd door het wereldberoemde porthuis Ferreira. Voor de productie van Quinta do Vallado Tawny Reserve Port worden meer dan 35 verschillende druiven variëteiten gebruikt, waarvan Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Amarela de belangrijkste zijn. Deze rode port is een blend van verschillende wijnen van gemiddeld 6 jaar oud en rijpt in zeer oude eikenhouten vaten van 600 liter.