skip to Main Content
Verkoop

Quinta do Manoella Wine & Soul DOC Douro 75CL

Quinta do Manoella Wine & Soul DOC Douro

In 2001 begonnen Sandra Tavares da Silva en haar man Jorge Borges met de verwezenlijking van hun droom. In Vale de Mendiz (naast het wereldberoemde Porthuis Noval) kochten ze een wijngaard met zeer oude stokken van slechts 2 hectare groot. De jaarlijkse oogst is hierdoor heel kleinschalig. Voor de productie van Quinta ...

Vanaf
(Bij min 6 flessen)
17,99

Quinta do Manoella Wine & Soul DOC Douro

In 2001 begonnen Sandra Tavares da Silva en haar man Jorge Borges met de verwezenlijking van hun droom. In Vale de Mendiz (naast het wereldberoemde Porthuis Noval) kochten ze een wijngaard met zeer oude stokken van slechts 2 hectare groot. De jaarlijkse oogst is hierdoor heel kleinschalig. Voor de productie van Quinta do Manoella Wine & Soul DOC Douro worden de perfect rijpe druiven uiteraard met de hand geoogst. In de kelders worden de druiven nog traditioneel met de voeten geperst in de betonnen lagares. Daarna volgt de alcoholische vergisting en een rijping van gedurende 16 maanden op gebruikt Frans eikenhouten barriques. Portugal op zijn mooist! Nog zo'n topper uit de Douro is Quinta do Vale Meão Meandro.

Smaakprofiel

Intense aroma's van zwart fruit, cassis, pruimen, zeer complex, mondvullend, specerijen, levendig met elegante soepele tannines en een warme afdronk.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 4-6 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Gevogelte
  • Lamsvlees
  • Gebraden vlees
  • Diverse soorten kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

,

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

, , ,

Spijs

, , ,

Aantal

Per doos, Per fles

×Close search
Zoeken