skip to Main Content

Palena Carmenère Reserva Rappel Valley 75cl

11,99

Palena Carmenère Reserva Rappel Valley

Het wijndomein Palena dateert uit 1879. Het bedrijf bevindt zich in Curico Valley en heeft een groot arsenaal aan wijngaarden. De kwaliteit van de terroir komt tot uitdrukking in de wijnen die er worden geproduceerd. De Palena serie kenmerkt zich vooral door hun prima prijs- kwaliteitsverhouding. De Carmenère druiven die gebruikt worden voor ...

Palena Carmenère Reserva Rappel Valley

Het wijndomein Palena dateert uit 1879. Het bedrijf bevindt zich in Curico Valley en heeft een groot arsenaal aan wijngaarden. De kwaliteit van de terroir komt tot uitdrukking in de wijnen die er worden geproduceerd. De Palena serie kenmerkt zich vooral door hun prima prijs- kwaliteitsverhouding. De Carmenère druiven die gebruikt worden voor de productie van Palena Carmenère Reserva Rappel Valley staan aangeplant in de Sagrada Familia Lontue Valley. De oogst geschiedt volledig met de hand waardoor men in staat is om alleen de allerbeste volrijpe druiven te selecteren. De alcoholische fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. Deze alcoholische vergisting duurt ongeveer 5 tot 7 dagen. Na de alcoholische vergisting rijpt de jonge wijn nog 6 maanden na in Franse eikenhouten vaten.

Smaakprofiel

Klein rood fruit in de neus, specerijen en chocolade, subtiele smaakontwikkeling, mooi in balans, een lange, zwoele en complexe afdronk.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 4-6 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Gevogelte
  • Lamsbout uit de oven
  • Varkensvlees
  • Gegrild rundvlees
  • Stevige kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , ,

×Close search
Zoeken