skip to Main Content

Montenidoli Toscana Rosso IGT

26,95

Montenidoli Toscana Rosso IGT

De wijngaarden van Montenidoli  liggen op de westelijke flanken van de heuvel Montenidoli in Toscane, vlakbij het wereldberoemde dorpje San Gimignano. De wijngaarden liggen gericht op het oosten zodat de druiven in de ochtend samen met de zon opstaan. Alle druiven voor de (duurzame) productie van de wijnen van Montenidoli komen van eigen wijngaarden. ...

Montenidoli Toscana Rosso IGT

De wijngaarden van Montenidoli  liggen op de westelijke flanken van de heuvel Montenidoli in Toscane, vlakbij het wereldberoemde dorpje San Gimignano. De wijngaarden liggen gericht op het oosten zodat de druiven in de ochtend samen met de zon opstaan. Alle druiven voor de (duurzame) productie van de wijnen van Montenidoli komen van eigen wijngaarden. Met gepaste trots wordt dit ook op het etiket vermeld, namelijk: sono Montenidoli. De wijngaarden van Montenidoli hebben nog nooit chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gekend. De gehele vegatieve cyclus van de wijnranken wordt door Maria Elisabetha Fagiuol uiterst nauwkeurig gevolgd.

Smaakprofiel

Een alcoholpercentage van 14%. Helder granaatrood van kleur. In de neus duidelijk aroma’s van kersen, pruimen, leer en iets van vanille. In het smaakpalet tonen van bessen, kersen, wilde munt en specerijen, die gepaard gaan met een redelijk intense afdronk met aanwezige tannines en frisse zuren.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 8-10 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Ribeye
  • Bistecca alla Fiorentina
  • Parelhoen
  • Stoofschotels
  • Lamsbout uit de oven
  • Harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , , ,

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken