Mocavero Primitivo del Salento Primitivo DOP 75CL
€8,99
Deze Primitivo del Salento Primitivo komt uit Puglia, Italië. De productie van deze wijn is duurzaam en de wijnen van Mocavero zijn zeer constant van kwaliteit.
Voor de productie van Mocavero Primitivo del Salento Primitivo worden de druiven zeer streng geselecteerd. Na de inweking van de druiven vindt de alcoholische vergisting plaats in RVS tanks. Hierna rijpt deze jonge rode wijn uit Italië nog 3 tot 5 maanden in RVS tanks.Productiemethode
- duurzaam
Smaakprofiel
- zwoel
- kruidig
- fruitig
- elegant
- medium vol
- frisse zuren
- warme afdronk
Serveertemperatuur
- 16-18 ℃
Druivensoort
- Primitivo
Bewaarcapaciteit
- binnen 3 tot 5 jaar na de oogst
Lekker bij
- pastagerechten
- gegrild rood vlees
- wild
- vederwild
- gevogelte
- barbecue
- zachte kazen
Extra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Regio | |
Inhoud | |
Productiemethode | |
Druivensoort | |
Lekker bij | pastagerechten, gegrild rood vlees, wild, vederwild, gevogelte, barbecue, zachte kazen |
Bewaarcapaciteit | 3.5 |
Serveertemperatuur | 16.18 |
Smaakprofiel | zwoel, kruidig, fruitig, elegant, medium vol, frisse zuren, warme afdronk |
Gistingsproces | RVS tanks |
Van Tot | 3.5 |
Tijdsduur | maanden |
Rijping | RVS tanks |