Masseria Li Veli Askos Verdeca
€21,95
Masseria Li Veli Askos Verdeca
Masseria Li Veli Askos Verdeca is niet zomaar een Italiaanse witte wijn. Het is een prachtige expressie van de rijke geschiedenis en het erfgoed van Puglia. Deze wijn belichaamt het authentieke karakter van de regio. Dit met zijn unieke mix van Verdeca (90%) en Fiano Minutolo (10%) druiven. Ze zijn een eerbetoon aan ...Masseria Li Veli Askos Verdeca
Masseria Li Veli Askos Verdeca is niet zomaar een Italiaanse witte wijn. Het is een prachtige expressie van de rijke geschiedenis en het erfgoed van Puglia. Deze wijn belichaamt het authentieke karakter van de regio. Dit met zijn unieke mix van Verdeca (90%) en Fiano Minutolo (10%) druiven. Ze zijn een eerbetoon aan de Griekse invloeden die eeuwen geleden de wijnbouw naar Zuid-Italië brachten. De wijngaarden van Masseria Li Veli liggen in de Valle d'Itria IGT. Een gebied dat met droge zomers en milde winters. Dit microklimaat, samen met de unieke bodems creëert de perfecte omstandigheden voor de druiven. Ze gedijen hier perfect om hun unieke karakter te ontwikkelen.Vinificatie
Het wijnbereidingsproces begint met de handmatige oogst van de druiven. Masseria Li Veli Askos ondergaat een zorgvuldige selectie om hun optimale rijpheid te garanderen. De druiven ondergaan vervolgens een koele vergisting. Dit om hun frisheid en delicate aroma's te behouden. Na de vergisting ondergaat de jonge wijn een nieuwe koeling om de malolactische gisting te voorkomen. Als gevolg hiervan behoudt deze witte wijn zijn frisse en aromatische karakter.Smaakprofiel
Masseria Li Veli Askos Verdeca is een wijn met een heldere, strogele kleur. Een verleidelijke neus van tropisch fruit, citrus en kruiden. In de mond onthult de wijn een complexe mix van sappig fruit en een verfijnde mineraliteit. Dit alles met een elegante zuurgraad, en een aanhoudende afdronk die uitnodigt om nog een slok te nemen.Lekker bij
Masseria Li Veli Askos Verdeca is niet alleen een wijn, maar een ervaring op zich. Deze veelzijdige wijn is heerlijk bij diverse gerechten, waaronder:- visgerechten
- koude pastaschotels
- quiche variaties
- gevogelte
- kalfsragout
- rijke kazen
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Regio | |
| Inhoud | |
| Druivensoort | |
| Lekker bij | kalfsragout, pastagerechten, quiche variaties, diverse visgerechten, gevogelte, rijke kazen |
Andere suggesties…
Gerelateerde producten
-
Gratis verzending vanaf €100,- (in Nederland)
