skip to Main Content
Verkoop

Heinrich Blaufränkisch Neusiedlersee 75cl

Heinrich Blaufränkisch Neusiedlersee

Gernot Heinrich is de bezielende leider van dit Oostenrijks wijndomein gevestigd in de Neusiedlersee, tussen het beroemde meer en de grens met Hongarije. De druiven Zweigelt, Blaufränkisch en St. Laurent vertolken hier de hoofdrol, Pinot Noir, Chardonnay en Weisburgunder de bijrollen. In de directe omgeving van het wijnhuis bevinden zich de vier bekende percelen van ...

Vanaf
(Bij min 6 flessen)
16,19

Heinrich Blaufränkisch Neusiedlersee

Gernot Heinrich is de bezielende leider van dit Oostenrijks wijndomein gevestigd in de Neusiedlersee, tussen het beroemde meer en de grens met Hongarije. De druiven Zweigelt, Blaufränkisch en St. Laurent vertolken hier de hoofdrol, Pinot Noir, Chardonnay en Weisburgunder de bijrollen. In de directe omgeving van het wijnhuis bevinden zich de vier bekende percelen van Heinrich: Altenberg, Goldberg, Salzberg en Gabarinza. Bij Heinrich wordt volledig biodynamisch gewerkt waarin traditie en innovatie op eigen wijze elkaar vinden. Voor de productie van Heinrich Blaufränkisch Neusiedlersee worden de Blaufränkisch druiven handmatig geoogst en in de wijngaarden al streng gecontroleerd. Bij aankomst in de wijnkelder volgt een tweede, zo nog strengere, controle. De alcoholische en malolactische gisting vindt plaats in RVS tanks. De jonge rode Oostenrijkse wijn rijpt nog 1,5 jaar in gebruikte houten gistingskuipen en 2 jaar oude barriques. Om de zuiverheid van de aroma's te bewaken worden de wijnflessen bij het bottelen afgesloten met een Vinolok glasstopper.

Smaakprofiel

Duidelijke herkenbare aroma's van rode en zwarte bessen, smaakvol, hint van specerijen, smaakvol met een rijpe aanhoudende finale.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 4-6 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Eendenborst met paddenstoelen
  • Gegrild rundvlees
  • Vederwild
  • Wild
  • Rijpe stevige kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Spijs

, , , ,

Aantal

Per doos, Per fles

×Close search
Zoeken