skip to Main Content

Galil Mountain Ela Upper Galilee 75CL

19,99

Leverbaar binnen 5 werkdagen

Galil Mountain Ela Upper Galilee

Galil Mountain Winery is opgericht in 2000 als een joint venture tussen Golan Heights Winery en Kibbutz Yrion. Galil Mountain winery maakt gebruik van de 5 regio wijngaarden die zich tussen 430 en 800 meter boven de zeespiegel bevinden. Deze wijngaarden leveren onderscheidende en ongelofelijk mineralige wijnen. Iedere wijngaard heeft een geheel eigen 'terroir' ...

Galil Mountain Ela Upper Galilee

Galil Mountain Winery is opgericht in 2000 als een joint venture tussen Golan Heights Winery en Kibbutz Yrion. Galil Mountain winery maakt gebruik van de 5 regio wijngaarden die zich tussen 430 en 800 meter boven de zeespiegel bevinden. Deze wijngaarden leveren onderscheidende en ongelofelijk mineralige wijnen. Iedere wijngaard heeft een geheel eigen 'terroir' en microklimaat en Micha Vaadia (de wijnmaker) is in staat om hiervan verbluffende goede Israëlische wijnen van te maken. Traditie en technologische kennis gaan hier hand in hand. Galil Mountain Winery produceert een 14-tal verschillende kwaliteitswijnen, onder 3 verschillende labels die de expressie van de regio presenteren. Van fruitig heerlijk drinkbaar tot vol, complex met bewaarpotentieel. Voor de productie van Galil Mountain Ela Upper Galilee wordt een niet voor de hand liggende combinatie gebruikt van oorspronkelijk Franse en Italiaanse druiven: BarberaSyrah en de Petit Verdot. Door een uitstekende irrigatie techniek is het mogelijk om in 'Upper Galilee' hele volle, rijpe wijnen te produceren. Galil Mountain Ela is daar een schoolvoorbeeld van!

Smaakprofiel

Fruitig met aroma's van kersen, zwart fruit, kruiden, volle smaakontwikkeling, complex, rijp met een opvallende lange warme afdronk.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 4-6 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Stoofpot
  • Vederwild
  • Wild
  • Lamsvlees
  • Pastagerechten
  • Zachte romige kaas

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

, ,

Lekker bij

, , , , ,

×Close search
Zoeken