skip to Main Content

Gaja Sito Moresco Langhe 2012 75CL

44,99

2 op voorraad

Gaja Sito Moresco Langhe 2012

Angelo Gaja (1940) werd beroemd door zijn wereldwijd begeerde Piemontese wijnen. Inmiddels bezit hij ook twee domeinen in Toscane, te weten Ca’Marcanda in Bolgheri en Pieve Santa Restituta in Montalcino. De wijngaarden van Pieve Santa Restituta staan louter aangeplant met de lokaal voorgeschreven nationale trots van Italië: de Sangiovese, die plaatselijk Brunello wordt genoemd. ...

Gaja Sito Moresco Langhe 2012

Angelo Gaja (1940) werd beroemd door zijn wereldwijd begeerde Piemontese wijnen. Inmiddels bezit hij ook twee domeinen in Toscane, te weten Ca’Marcanda in Bolgheri en Pieve Santa Restituta in Montalcino. De wijngaarden van Pieve Santa Restituta staan louter aangeplant met de lokaal voorgeschreven nationale trots van Italië: de Sangiovese, die plaatselijk Brunello wordt genoemd. Bij de productie van zijn Brunello di Montalcino doet Gaja zoals gebruikelijk geen concessies op het gebied van kwaliteit. Voor de productie van Gaja Sito Moresco Langhe 2012 worden de diverse druiven variëteiten apart manueel geoogst en vergist op RVS. Hierna wordt de jonge Italiaanse rode wijn gedurende 12 maanden op houten vaten gelagerd, waarna het blenden plaats vindt. Vervolgens rijpt de wijn nog 6 maanden op betonnen vaten. Met aansluitend 2 jaar flesrijping

Smaakprofiel

Aroma's van rijp rood fruit, elegant, smaakvol, sappig, specerijen, pruimen, afdronk is rond en bijzonder lang.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 10-15 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Gevogelte
  • Vederwild
  • Stoofpot
  • Lamsbout uit de oven
  • Gerijpte harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

, , ,

Lekker bij

, , , , ,

×Close search
Zoeken