skip to Main Content

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

649,99

54 op voorraad

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

De wijnen die op deze opmerkelijke plek worden geproduceerd, hebben een zeldzame combinatie van een openhartig karakter met nauwkeurig gedefinieerde smaken en fijne texturen, diepe concentratie zonder enig gevoel van zwaarte, en het vermogen om met de jaren een diepgaande complexiteit te ontwikkelen. De Eisele Vineyard werd oorspronkelijk aangeplant in de jaren 1880 ...

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

De wijnen die op deze opmerkelijke plek worden geproduceerd, hebben een zeldzame combinatie van een openhartig karakter met nauwkeurig gedefinieerde smaken en fijne texturen, diepe concentratie zonder enig gevoel van zwaarte, en het vermogen om met de jaren een diepgaande complexiteit te ontwikkelen. De Eisele Vineyard werd oorspronkelijk aangeplant in de jaren 1880 tot Zinfandel en Riesling, en staat sindsdien onafgebroken onder wijnstokken. De eerste Cabernet werd geplant in 1964. De wijngaarden van Eisele Vineyard worden op een duurzame manier beheerd en de Cabernet Sauvignon druiven worden handmatig geoogst om de kwaliteit te garanderen. Vervolgens worden ze zorgvuldig geselecteerd en na de fermentatie rijpt deze jonge rode wijn gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Smaakprofiel

Een krachtige, volle wijn, complex, volle smaak, gebalanceerde zuren, zwart fruit, specerijen, geconcentreerd met een rijke smaak van cassis, cederhout en een hint van tabak.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 20-25 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Gegrild rundvlees
  • Stoofschotel
  • Barbecue
  • Diverse wildgerechten
  • Rijpe harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , ,

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken