skip to Main Content

Domaine Paul Mas Estate Picpoul de Pinet 75CL

8,99

8,99

Domaine Paul Mas Estate Picpoul de Pinet

Domaine Paul Mas is een zeer grote internationale speler in de wijnwereld. In het zuiden van Frankrijk heeft Domaine Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden in hun bezit. Ook werken ze al jaren samen met bevriende wijnboeren waardoor ze nog eens 1.312 hectare wijngaarden tot hun beschikking hebben! Dit alles ...

Domaine Paul Mas Estate Picpoul de Pinet

Domaine Paul Mas is een zeer grote internationale speler in de wijnwereld. In het zuiden van Frankrijk heeft Domaine Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden in hun bezit. Ook werken ze al jaren samen met bevriende wijnboeren waardoor ze nog eens 1.312 hectare wijngaarden tot hun beschikking hebben! Dit alles zorgt ervoor dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivenvariëteiten, zowel lokaal als internationaal. Ook is de diversiteit aan bodemtypes ongelooflijk. De allerbeste wijnen van Paul Mas komen van het Nicole Estate. Zo ook deze Domaine Paul Mas Estate Picpoul de Pinet. De druif Picpoul is een van de meest typische druivenvariëteiten van de Languedoc. De druivenstokken zijn 12 tot 17 jaar oud en groeien op kalksteen en deels rode bodem. Deze bijzondere bodem en het microklimaat maakt deze Zuid Franse witte wijn uniek. De alcoholische fermentatie duurt gemiddeld 25 dagen in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. Na de fermentatie rijpt de jonge witte wijn op dezelfde RVS tanks. Dit alles om de jeugdige fruitigheid te behouden.

Smaakprofiel

Elegant in de neus met peren en citrus aroma's, mineralig, kruidig, medium fruitige body en een verfrissende fruitige smaak met een kleine minerale finale.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 6-8ºC
  • Binnen 3-5 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Zeevruchten salade
  • Visgerechten
  • Oesters
  • Kalfsvlees
  • Foie gras
  • Zachte kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , ,

×Close search
Zoeken