skip to Main Content
Verkoop

Bernard Defaix Bourgogne Pinot Noir 75CL

Bernard Defaix Bourgogne Pinot Noir

Bernard Defaix is vooral bekend om zijn Chablis wijnen. Maar dit oude familie domein produceert ook een betaalbare, karakteristieke rode Bourgogne. In 1959 startte Bernard Defaix met slechts twee hectare grond. In de tussentijd is er heel wat veranderd. Zijn twee kinderen, Sylvian en Didier, hebben momenteel de leiding over Domaine DefaixSylvian is ...

Vanaf
(Bij min 6 flessen)
16,64

Bernard Defaix Bourgogne Pinot Noir

Bernard Defaix is vooral bekend om zijn Chablis wijnen. Maar dit oude familie domein produceert ook een betaalbare, karakteristieke rode Bourgogne. In 1959 startte Bernard Defaix met slechts twee hectare grond. In de tussentijd is er heel wat veranderd. Zijn twee kinderen, Sylvian en Didier, hebben momenteel de leiding over Domaine DefaixSylvian is verantwoordelijk voor het gehele vinificatie proces. Didier gaat over de wijngaarden en heeft de algemene leiding. Zijn vrouw Hélène is verantwoordelijk voor de gehele administratie. Dus, van de wijnstok tot aan de consument houdt men de kwaliteit van hun wijnen en alles wat daar mee te maken heeft in de gaten. De Pinot Noir druiven voor deze Bernard Defaix Bourgogne Pinot Noir worden speciaal geselecteerd uit de wijngaarden dichtbij Auxerre (zo'n 15 kilometer van Chablis).

Smaakprofiel

Karakteristieke Pinot Noir aroma's, evenwichtig, elegant met een mooie finale.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 5-6 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Luxe vleeswaren
  • Paddestoel gerechten
  • Stevige visgerechten
  • Boeuf Bourguignon
  • Zachte, romige kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Spijs

, , , ,

Aantal

Per doos, Per fles

×Close search
Zoeken