Castell D’Encus Quest
€47,99
Castell D'Encus Quest
Op een werkelijk idyllische plek ligt in de Spaanse Pyreneeën Castell D'Encus. Wijnmaker Raül Bobet heeft zijn kennis en ervaring opgedaan bij het wereldberoemde wijndomein Torres. In 2001 nam hij de grote stap en besloot zelf wijn te gaan produceren. Zijn missie is 'de hoogste kwaliteit wijn te produceren van verschillende soorten druiven'. En dit ...Castell D'Encus Quest
Op een werkelijk idyllische plek ligt in de Spaanse Pyreneeën Castell D'Encus. Wijnmaker Raül Bobet heeft zijn kennis en ervaring opgedaan bij het wereldberoemde wijndomein Torres. In 2001 nam hij de grote stap en besloot zelf wijn te gaan produceren. Zijn missie is 'de hoogste kwaliteit wijn te produceren van verschillende soorten druiven'. En dit alles met het grootste respect voor de natuur en haar omgeving. De wijngaarden liggen op een hoogte van 850 - 1.300 meter boven de zeespiegel waarbij de blootstelling aan de zon maximaal is. De stenen tanks die in de 12e eeuw uit de rotsen zijn gehakt worden tot op de dag van vandaag gebruikt.Smaakprofiel
In de neus zwarte bessen en kersen, tijm peper en laurier, smaakvolle ontwikkeling met een aanhoudende afdronk en rijpe ronde tanninesServeertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 16-18°C.
- Binnen 8-12 jaar na de oogst
Lekker bij
- Confit de Canard
- Fazant
- Ree biefstuk
- Lamsbout uit de oven
- Gerijpte kazen
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Regio | |
| Inhoud | |
| Productiemethode | |
| Druivensoort | |
| Lekker bij |
