skip to Main Content

Casarena Malbec 505

11,99

Uitverkocht

Casarena Malbec 505

Casarena Malbec 505 is een heerlijke rode wijn uit het betoverende Mendoza-gebied van Argentinië. Pure expressie van 100% Malbec druiven. Bekwaam gecreëerd door Casarena, een gerespecteerde wijnmakerij met een befaamde reputatie voor voortreffelijke Malbec wijnen. Deze wijn ontspringt uit de rijke aarde van hun uitgestrekte 505 hectare tellende wijngaard. De oogst van de druiven gebeurt ...

Casarena Malbec 505

Casarena Malbec 505 is een heerlijke rode wijn uit het betoverende Mendoza-gebied van Argentinië. Pure expressie van 100% Malbec druiven. Bekwaam gecreëerd door Casarena, een gerespecteerde wijnmakerij met een befaamde reputatie voor voortreffelijke Malbec wijnen. Deze wijn ontspringt uit de rijke aarde van hun uitgestrekte 505 hectare tellende wijngaard. De oogst van de druiven gebeurt zorgvuldig met de hand. Hierna volgt een strenge selectie voordat hun transformatie begint. Een diep paarsrode tint en in de neus een verleidelijk aroma van zwarte bessen, cassis en subtiele kruiden. In de smaak weelderige tonen van zwarte bessen, cassis, een vleugje chocolade en diepgaande specerijen. Afgerond met zachte tannines die zorgen voor een bevredigende afdronk.

Vinificatie

Met de hand geplukt en nauwgezet geselecteerd, ondergaan de druiven een vierdaagse koude inweking. Dit voor een optimale extractie van kleur en smaak. De alcoholische gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks met wilde (druifeigen) gisten. Uiteraard met een nauwgezette temperatuur controle van 26°C. Na twee weken volgt de persing en wordt de jonge wijn liefdevol overgebracht naar gebruikte Franse barriques. Hier vindt de malolactische gisting en rijping plaats. Na ongeveer vier maanden gaan de verschillende elementen harmonieus samen. hierna vindt de botteling met minimale filtering plaats. Dit om het volledige karakter van de wijn te behouden.

Smaakbeleving

Een prachtige paarsrode kleur die de zintuigen prikkelt. Aroma's van rode en zwarte bessen, met een subtiele toets van bramen. Het smaakpalet onthult de diepte van rijp zwart fruit en een vleugje vanille. Dat naadloos samensmelt met een fruitige afdronk, gebalanceerd door zachte tannines en verfrissende zuren.

Culnair advies

Casarena - Malbec 505 is een gedurfde en krachtige wijn. Ideaal voor het begeleiden van smakelijke gegrilde vleesgerechten, gerechten doordrenkt met weelderige kruiden en een scala aan kazen. Deze veelgeprezen wijn is een gewaardeerde keuze. Dit vooral voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar niets minder dan het beste Malbec te bieden heeft.

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Druivensoort

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken