skip to Main Content

Ca’ del Bosco Vintage Collection Extra Brut

61,99

Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut

De geschiedenis van deze hoog gereputeerde Franciacorta producent Ca' del Bosco begon in het midden van de jaren 60' toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje, Ca' del Bosc genaamd, kocht op een berg in Erbusco, Franciacorta. In 1967 besloot ze een wijngaard te planten. Dit was het begin van een ...

Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut

De geschiedenis van deze hoog gereputeerde Franciacorta producent Ca' del Bosco begon in het midden van de jaren 60' toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje, Ca' del Bosc genaamd, kocht op een berg in Erbusco, Franciacorta. In 1967 besloot ze een wijngaard te planten. Dit was het begin van een reeks mooie wijnen. De eerste witte wijn werd gelanceerd in 1973 en de eerste rode wijn in 1977. Na een tocht door de grotten van Champagne koos Maurizio Zanella om ook Italiaanse premium sparkling te produceren. Met de hulp van een "chef de cave", maakt Ca' del Bosco nu ook uitstekende bubbels die tot de beste van Italië behoren. De eerste 3 "spumante" werden gemaakt in 1976: de brut, de dosage zero en de rosé. Enkele jaren later volgde ook nog de crémant. Het wijnbedrijf is omringd door 160 ha wijngaarden en is gevestigd in een spectaculair modern gebouw.

Smaakprofiel

Dit is de Ca' del Bosco Franciacorta die als geen ander het karakter van dit unieke gebied weergeeft. Een unieke wijn; vol, gestructureerd en intens.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 8-10°C
  • Binnen 5-7 jaar na aankoop

Lekker bij

  • Aperitief
  • Schaal- en schelpdieren
  • Vis voorgerechten
  • Coquilles
  • Oesters

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

,

Lekker bij

, , , ,

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken