skip to Main Content

Burmester White Porto

13,95

Burmester White Porto

Burmester White Porto, een levendige creatie van Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato en Viosinho. Ze straalt in een zonnige citroenkleur met frisse groene reflecties. De geur is een rijke, complexe symfonie, waarin florale tonen en fruitaroma's de hoofdrol spelen. Deze weelderige port verwent de smaakpapillen met een zijdezachte textuur. Een subtiele harmonie van verfijnde, ...

Burmester White Porto

Burmester White Porto, een levendige creatie van Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato en Viosinho. Ze straalt in een zonnige citroenkleur met frisse groene reflecties. De geur is een rijke, complexe symfonie, waarin florale tonen en fruitaroma's de hoofdrol spelen. Deze weelderige port verwent de smaakpapillen met een zijdezachte textuur. Een subtiele harmonie van verfijnde, levendige zuren die perfect in balans zijn.

De geschiedenis van Burmester

De geschiedenis van Burmester is doordrenkt van traditie en vakmanschap. De naam Burmester vindt zijn oorsprong in het Duitse woord "Burgmeester" (Burgemeester). Een eerbetoon aan de afkomst van de familie uit het pittoreske stadje Moelln in Noord-Duitsland. In 1730 stichtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel in Londen onder de naam van  Burmester & Nash. Rond 1750 verplaatsten ze hun bedrijf naar Vila Nova de Gaia. Van hieruit begonnen met het verzenden van hun kostbare Port naar het Verenigd Koninkrijk en de rest van Europa. In Londen bloeiden hun commerciële en financiële activiteiten. Tot op de dag van vandaag wordt de impact van de familie Burmester herdacht met de befaamde 'Burmester Road'.

De wijngaarden

De wijngaarden vinden hun wortels in zandsteen, af en toe afgewisseld met graniet. Ze strekken zich uit over hellingen tot een hoogte van 600 meter. Hier vangen ze de volle glorie van de zon.

Vinificatie

Wat betreft de vinificatie van deze prachtige creatie: na het ontstelen van de druiven vindt de kneuzing plaats. Hierna volgt een langdurige inweking om hun unieke aroma's te behouden. Zodra de juiste mate van zoetheid is bereikt, wordt de essentie versterkt door de toevoeging van druivenbrandewijn. Burmester White Porto is een veelzijdige metgezel voor fijnproevers. Het kan schitteren als aperitief. Maar toont ook zijn kracht bij gerechten zoals geroosterde amandelen, gedroogd fruit, verse vijgen en verfrissende salades. Laat deze port je zintuigen betoveren met zijn weelderige smaken en rijke geschiedenis. Een waar juweel in het universum van de Portwijnen.

Extra informatie

Druivensoort

, , , ,

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken