skip to Main Content

Bodegas Olivares Altos de la Hoya DO Jumilla 75CL

9,99

9,99

Bodegas Olivares Altos de la Hoya DO Jumilla

Bodegas Olivares, gelegen in het Spaans wijnbouw gebied Jumilla is de eigenaar van zeer oude en unieke wijnstokken. Er staan hier zelfs nog wijnstokken (Monastrell) van voor de Phylloxera periode... De Finca Hoya de Santa Ana is de enige en ook unieke wijngaard van Bodegas Olivares. Dit 275 hectare grote perceel ...

Bodegas Olivares Altos de la Hoya DO Jumilla

Bodegas Olivares, gelegen in het Spaans wijnbouw gebied Jumilla is de eigenaar van zeer oude en unieke wijnstokken. Er staan hier zelfs nog wijnstokken (Monastrell) van voor de Phylloxera periode... De Finca Hoya de Santa Ana is de enige en ook unieke wijngaard van Bodegas Olivares. Dit 275 hectare grote perceel is de hoogst gelegen wijngaard van Jumilla. Door de hoge ligging van de wijngaard koelen de nachten erg af wat ten gunste is voor de perfecte ontwikkeling van de Monastrell (Mourvèdre) druiven. Bodegas Olivares heeft vanaf de start in 1930 al hun wijnen in bulk aan de groothandel verkocht. Echter, in 1998 besloot men om voortaan hun eigen wijnen te gaan produceren. En met succes! Pas als de Monastrell druiven volledig rijp zijn worden ze handmatig geplukt. Dit om de allerbeste druiven te verzamelen voor de productie van Bodegas Olivares Altos de la Hoya DO Jumilla. Na de alcoholische vergisting in RVS tanks ondergaat de jonge Spaanse rode wijn nog een rijping van zes maanden op Franse eikenhouten vaten. Een heerlijke Spaanse rode wijn met een uitmuntende prijs-kwaliteit verhouding. Ook de fruitige Bodegas Olivares Tinto is een absolute topper!

Smaakprofiel

Aroma's van donkere bessen en kersen, specerijen en iets van chocolade, complex, volle smaakontwikkeling, zachte tannines met een plezierige fruitige afdronk.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18°C
  • Binnen 3-5 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Barbecue
  • Rood vlees
  • Tapas
  • Pasta gerechten
  • Rijpe belegen kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , ,

×Close search
Zoeken