Bodegas Aragonesas Amalia Garnacha
€6,95
Bodegas Aragonesas Amalia Garnacha
Bodegas Aragonesas Amalia Garnacha komt voort uit de uitgestrekte duurzame wijngaarden van Bodegas Aragonesas. Het is een trotse belichaming van de wijntraditie in de Noord-Spaanse wijnstreek Campo de Borja. Het wijnhuis is opgericht in 1984 en heeft maar liefst 3700 hectare aan duurzame bewerkte wijngaarden. Bodegas Aragonesas is de grootste producent in de regio ...Bodegas Aragonesas Amalia Garnacha
Bodegas Aragonesas Amalia Garnacha komt voort uit de uitgestrekte duurzame wijngaarden van Bodegas Aragonesas. Het is een trotse belichaming van de wijntraditie in de Noord-Spaanse wijnstreek Campo de Borja. Het wijnhuis is opgericht in 1984 en heeft maar liefst 3700 hectare aan duurzame bewerkte wijngaarden. Bodegas Aragonesas is de grootste producent in de regio Aragón. Op de rode, steenachtige bodems gedijen karakteristieke Spaanse druivenrassen zoals Tempranillo, Macabeo en Garnacha. Een goed voorbeeld daarvan is de rode wijn Amalia Garnacha. Een deel van deze eeuwenoude wijngaarden heeft zich met succes aangepast aan het ruige klimaat van dit uiterst droge gebied.Campo de Borja
Campo de Borja is een Spaans wijngebied doordrenkt van historie, waar men sinds de twaalfde eeuw wijn produceert. Het ruige, onherbergzame landschap in het westen van Aragón is begrensd door de Ebro in het noorden. En het indrukwekkende Iberisch Randgebergte in het zuiden, met de imposante Moncayo als hoogste berg. De Garnacha druiven voor de productie van Bodegas Aragonesas Garnacha voelen zich hier dan ook prima thuis.Vinificatieproces
De wijngaard en vinificatie van Bodegas Aragonesas Amalia Garnacha zijn een zorgvuldig proces. Na de oogst ondergaat het sap gedurende 6 dagen een koude schilweking voor optimale kleur- en aroma-extractie. Vervolgens vindt een temperatuur gecontroleerde (24°C) alcoholische gisting op roestvrijstalen tanks plaats. Hierna de persing en overdracht naar schone rvs-tanks voor de malolactische gisting en rijping.Smaakomschrijving
De paarsrode kleur van Amalia Garnacha weerspiegelt zijn karakter. Met in de neus aroma's van zwarte kersen, bessen en een vleugje wilde munt. Het smaakpalet onthult tonen van klein roodzwart fruit en subtiele kruidnagel. Dit alles vergezeld van een zeer fruitige afdronk met de juiste zuren. Geniet van deze wijn als:- aperitief
- vederwild
- bij de lunch
- lamsbout uit de oven
- barbecue
- milde Aziatische gerechten.
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Inhoud | |
| Prijsklasse | |
| Land | |
| Regio | |
| Producent | |
| Productiemethode | |
| Druivensoort | |
| Lekker bij | lamsbout uit de oven, aperitief, aziatische gerechten, barbecue, uitgebreide lunch, vederwild |
