Bodega Enate Gewürztraminer Dulce 50cl

Bodega Enate Gewürztraminer Dulce

Wijn en kunst gaan bij Bodega Enate al sinds het begin samen. Bodega Enate startte in 1992 met het wijnbedrijf maar daarnaast werd een prachtige moderne kunst collectie opgebouwd met werken van vele talentvolle jonge Spaanse kunstenaars en internationale schilders.  Moderne kunst past perfect bij de wijnen van Bodgea Enate. Die kenmerken zich vooral door de puurheid, aromatische geuren en de moderne internationale fruitige stijl. Bodega Enate is gelegen in het karakteristieke Spaans dorpje Salas Bajas in Somontano. Vanaf het allereerste begin is het doel van Bodega Enate het produceren van kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de allerbeste druiven van Somontano, met respect voor de locale tradities en met behulp van de modernste technologieën. Ondanks de relatief jonge leeftijd van deze bodega is het nu al één van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje. Voor Bodega Enate Gewürztraminer Dulce gebruikt het team van Bodega Enate de Gewürztraminer druiven van één enkele wijngaard die bij het kadaster bekend staat als wijngaard 'No230'. Dit zijn de laatste druiven van het jaar die door Bodega Enate handmatig, overrijp met de hand worden geoogst. Deze jonge Spaanse zoete witte wijn wordt vergist in nieuwe eikenhouten fusten van Frans eiken. Gedurende de winterperiode rijpt de jonge zoete wijn verder op deze eikenhouten vaten in een koeler deel van het bedrijf.