skip to Main Content
Verkoop

Bodega Burdigala Campo Alegre DO Rueda 75CL

Bodega Burdigala Campo Alegre DO Rueda

In 2000 besloten Francois Lurton en Michel Rolland (twee internationaal gerespecteerde namen in de wijnwereld) om hun krachten te bundelen. Naast het Campo Eliseo project in de wijnregio Toro, startte ze ook het Campo Alegre project in de Spaanse wijnregio Rueda. Campo Alegre is een klein perceel van maar 3, 5 hectare gelegen ...

Vanaf
(Bij min 6 flessen)
13,49

Bodega Burdigala Campo Alegre DO Rueda

In 2000 besloten Francois Lurton en Michel Rolland (twee internationaal gerespecteerde namen in de wijnwereld) om hun krachten te bundelen. Naast het Campo Eliseo project in de wijnregio Toro, startte ze ook het Campo Alegre project in de Spaanse wijnregio Rueda. Campo Alegre is een klein perceel van maar 3,5 hectare gelegen op een heuvel met een uitzicht op de rivier Duero. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25-40 jaar. Voor de productie van Bodega Burdigala Campo Alegre DO Rueda worden de Verdejo druiven volledig manueel geplukt en altijd in de nacht i.v.m. de hoge temperaturen overdag. Het sap van de jonge wijn wordt gefermenteerd in drie gelijke delen: 1/3 in betonnen ei-vormige vaten. 1/3 in Demi-Muids Frans eiken vaten en 1/3 in RVS tanks. Tenslotte worden de 3 wijnen geblend en rijpen ze nog 2 maanden samen, zodat de verschillende aroma's kunnen samenvloeien. Ook een heerlijke Verdejo uit Rueda is de Las Lunes Verdejo.

Smaakprofiel

Aroma's van rijp wit fruit, mooi gestructureerde smaak, goed in balans, mineralig met lang aanhoudende aroma's die de verschillende smaken benadrukken.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 7-9ºC
  • Binnen 3-5 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Aperitief
  • Visgerechten
  • Schaal- en schelpdieren
  • Kalfsvlees
  • Zachte romige kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

,

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Spijs

, , , ,

Aantal

Per doos, Per fles

×Close search
Zoeken