Biscardo Rosapasso

Absolute toprosé; Biscardo Rosapasso

Met deze Rosapasso heeft u een hele bijzondere rosé wijn van het wijnhuis Biscardo. Alleen de fles al, waarin de rosé qua kleur meteen volledig tot zijn recht komt. Wijnhuis Biscardo vinden we in het noorden van Italië in de regio Verona. Het wijnhuis is zéér populair mede dankzij de hoge kwaliteit van de vele voortreffelijke wijnen die zij produceren. De Rosapasso van Biscardo is daar ook een goed voorbeeld van.

Pinot Noir als basis voor de Rosapasso Biscardo

Bij het productieproces van deze superrosé worden de druiven gedeeltelijk gedroogd, en hierna zacht geperst. Daarna zorgen stalen tanks en houten vaten voor het volgende deel van het duurzame proces. De rode en bruine grond, in combinatie met leemrotsen, vulkanische bodem, blijkt een geweldige basis voor de topwijnen van wijnhuis Biscardo. Voor deze heerlijke Rosapasso rosé worden alleen Pinot Noir druiven gebruikt. Ook bekend als de Pinot Nero. De kenner weet dan al genoeg. De duurzame productiemethode die wijnhuis Biscardo nog immer hanteert, leidt tot een rosé vol aroma’s van rood fruit. Deze Rosapasso wijn is daardoor ook bijzonder smaakvol. Soepel en elegant zijn kenmerken die absoluut ook van toepassing zijn op deze Rosapasso rosé. U drinkt hem het best binnen twee tot drie jaar na het oogsten van de druiven. Dat zal echter geen enkel probleem zijn als u de eerste fles Rosapasso Biscardo geopend hebt. Zelfs de aanblik van die prachtige fles, met dat mooie etiket en die zachtroze inhoud is voor de meeste liefhebbers van Biscardo wijn al voldoende om de kurk er snel uit te trekken. Doe dat wel pas als hij is afgekoeld tot een temperatuur tussen de zes en acht graden, dan komt de Rosapasso helemaal tot zijn recht.

Rosapasso rosé en spijs

Eigenlijk gaat elk voorgerecht prima samen met deze Rosapasso rosé. Ook vis is een prima combinatie, net als risotto, kalfsvlees en pastagerechten. Verwerkt u bijvoorbeeld vis in de pasta, dan wordt het een nog smaakvoller samenzijn. Kookt u niet, maar wilt u uw gasten wel iets lekkers voorschotelen, bijvoorbeeld op een warme dag? Een gevarieerde, zomerse salade doet het ook erg goed, in het gezelschap van deze Biscardo Rosapasso.

Biscardo Rosapasso kopen bij Barts Wijnkoperij

Over goede combinaties gesproken: natuurlijk bestelt u de Rosapasso rosé bij Barts Wijnkoperij. Barts Wijnkoperij is het adres voor alle heerlijke wijnen van Biscardo en andere smaakvolle wijnen uit alle windstreken. Bestel de Biscardo Rosapasso online bij Barts Wijnkoperij. Uw bestelling wordt snel en gratis geleverd v.a. €100,-. Laat de zon maar komen, met deze fruitige Biscardo Rosapasso!