skip to Main Content

Uitverkocht

Badia a Coltibuono Sangioveto di Toscana IGT Rosso de Toscana 2013 75CL

48,99

Badia a Coltibuono Sangioveto di Toscana IGT Rosso de Toscana 2013

In 1051 werd het klooster en wijngoed Badia a Coltubuono gesticht door monniken van de orde der Vallombrosanen. Tijdens de bezetting van Napoleon werden de monniken gedwongen Badia a Coltibuono te verlaten. In 1846 kwam het via loting in handen van de familie Stucchi Prinetti die het ...

Badia a Coltibuono Sangioveto di Toscana IGT Rosso de Toscana 2013

In 1051 werd het klooster en wijngoed Badia a Coltubuono gesticht door monniken van de orde der Vallombrosanen. Tijdens de bezetting van Napoleon werden de monniken gedwongen Badia a Coltibuono te verlaten. In 1846 kwam het via loting in handen van de familie Stucchi Prinetti die het domein nog steeds bezit. Met respect voor oude tradities werd het wijngoed en de olijfolie productie gemoderniseerd en verbeterd. De huidige zevende generatie schakelde over naar biologische landbouw. Badia a Coltibuono Sangioveto di Toscana IGT Rosso de Toscana 2013 is een eerbetoon aan de oude wijntradities. In 1980 werd deze rode wijn voor het eerst geproduceerd en wordt alleen gemaakt in de absolute topjaren. De Sangiovese druiven worden perfect rijp met de hand geoogst. Men maakt alleen gebruik van natuurlijke wilde gisten. Na de alcoholische gisting wordt deze jonge wijn op Franse barriques 24 maanden opgevoed. Daarna volgt een rustperiode van 6 maanden op de fles.

Smaakprofiel

Dominante aroma's van krachtige florale tonen, rijp rood fruit, zwarte kersen en kruidnagel, in de mond harmonieus en sappig, goed in evenwicht, volle body tot de laatste slok.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 7-10 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Gebraden rood vlees
  • Gevogelte
  • Wild
  • Vederwild
  • Stoofpotten
  • Gerijpte harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , , ,

×Close search
Zoeken