skip to Main Content
Verkoop

Antares Merlot Central Valley 75cl

Antares Merlot Central Valley

Het wijndomein Santa Carolina is een onderdeel van het veel grotere Carolina Wine Brands en is opgericht in 1875 door Luis Pereira. Men liet zich in die periode vooral adviseren door Franse wijn experts, zowel bij het bouwen van de benodigde kelders als het produceren van toegankelijke Chileense wijnen. Tegenwoordig is Santa Carolina een zeer gerespecteerde naam in de Chileense wijnbouw. Het is een modern wijnbedrijf die, met respect voor de tradities, altijd bezig is zichzelf te ontwikkelen met de nieuwste technologieën. Hierbij schuwt men eigentijdse opvattingen niet. Onder leiding van wijnmaakster Maria del Pilar Gonzalez worden er diverse stijlen Chileense wijnen geproduceerd waaronder de Antares serie. De Merlot druiven, voor de productie van Antares Merlot Central Valley, worden volledig rijp geoogst. Zowel de schilinweking als de alcoholische vergisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. Hierna rijpt de jonge rode Chileense wijn nog even na op RVS tanks. Dit om zijn jeugdige fruitigheid te bewaren. De complete Antares serie kenmerkt zich vooral door een prima prijs- kwaliteitsverhouding!

5,99 5,49

Antares Merlot Central Valley

Het wijndomein Santa Carolina is een onderdeel van het veel grotere Carolina Wine Brands en is opgericht in 1875 door Luis Pereira. Men liet zich in die periode vooral adviseren door Franse wijn experts, zowel bij het bouwen van de benodigde kelders als het produceren van toegankelijke Chileense wijnen. Tegenwoordig is Santa Carolina een zeer gerespecteerde naam in de Chileense wijnbouw. Het is een modern wijnbedrijf die, met respect voor de tradities, altijd bezig is zichzelf te ontwikkelen met de nieuwste technologieën. Hierbij schuwt men eigentijdse opvattingen niet. Onder leiding van wijnmaakster Maria del Pilar Gonzalez worden er diverse stijlen Chileense wijnen geproduceerd waaronder de Antares serie. De Merlot druiven, voor de productie van Antares Merlot Central Valley, worden volledig rijp geoogst. Zowel de schilinweking als de alcoholische vergisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. Hierna rijpt de jonge rode Chileense wijn nog even na op RVS tanks. Dit om zijn jeugdige fruitigheid te bewaren. De complete Antares serie kenmerkt zich vooral door een prima prijs- kwaliteitsverhouding!

Smaakprofiel

Heerlijke aroma's van rood fruit, licht kruidig, aangename smaakontwikkeling, smaakvol, soepel, zachte tannines met een zuivere finale

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 2-4 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Aperitief
  • Pasta gerechten
  • Varkensvlees
  • Risotto met paddenstoelen
  • Zachte jonge kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Spijs

, , , ,

×Close search
Zoeken