skip to Main Content

Allegrini La Poja IGT Veronese 75CL

Allegrini La Poja IGT Veronese

Allegrini is één van voornaamste wijnproducenten in de Valpolicella regio en ook één van de meest geprezen Italiaanse wijndomeinen. Alle eer gaat hierbij naar de innovatieve Giovanni Allegrini. De familie roots van Allegrini gaan ver terug naar de 16e eeuw. Momenteel hebben Marilisa en Franco Allegrini de leiding en bezit Allegrini meer dan 100 ...

79,99

2 op voorraad (kan nabesteld worden)

Allegrini La Poja IGT Veronese

Allegrini is één van voornaamste wijnproducenten in de Valpolicella regio en ook één van de meest geprezen Italiaanse wijndomeinen. Alle eer gaat hierbij naar de innovatieve Giovanni Allegrini. De familie roots van Allegrini gaan ver terug naar de 16e eeuw. Momenteel hebben Marilisa en Franco Allegrini de leiding en bezit Allegrini meer dan 100 ha wijngaarden in de heuvels van de Classico regio. De wijnen van Allegrini worden uitsluitend geproduceerd van druiven uit eigen wijngaarden. Voor de productie van de unieke Allegrini La Poja IGT Veronese worden de volledig rijpe Corvina druiven handmatig geoogst uit de wijngaard La Poja. Een unieke wijngaard van 2,65 hectare bovenop de heuvel La Grola. De bodem bestaat uit kalk en klei en de wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 - 35 jaar. De alcoholische fermentatie vindt plaats in RVS tanks. Een natuurlijke malolactische gisting vindt plaats in Franse eikenhouten barriques en de jonge wijn rijpt hierna nog 20 maanden in eikenhouten vaten. Wees er snel bij want deze Itaiaanse Premium wijn is zeer beperkt leverbaar!

Smaakprofiel

Fruitig met aroma's van zwart fruit, specerijen, volle smaakontwikkeling, krachtig, complex met een lange aanhoudende zuivere afdronk.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18°C
  • Binnen 10-15 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Wild
  • Vederwild
  • Geroosterd, gebraden vlees
  • Krachtige (stoof)schotels
  • Witte of zwarte truffel
  • Rijpe, stevige en smaakrijke harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

,

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Spijs

, , , , ,

×Close search
Zoeken