skip to Main Content

Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Crianza 75CL

23,99

23,99

Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Crianza

Alejandro Fernández is een van de pioniers en trendsetters van de huidige Spaanse wijnbouw. Een verlaten heuvelflank aan de oevers van rivier de Duero is het begin van zijn droom. Alejandro Fernandez zag meteen de potenties van dit stuk land, ligging op het zuiden en een mozaïek van bodemtypes. Kenmerkend voor de stijl van ...

Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Crianza

Alejandro Fernández is een van de pioniers en trendsetters van de huidige Spaanse wijnbouw. Een verlaten heuvelflank aan de oevers van rivier de Duero is het begin van zijn droom. Alejandro Fernandez zag meteen de potenties van dit stuk land, ligging op het zuiden en een mozaïek van bodemtypes. Kenmerkend voor de stijl van Pesquera, is de extra complexiteit van het hout zonder daarbij het aanwezige fruit te overheersen. De perfect rijpe Tempranillo druiven worden hier met de hand geplukt. Na vergisting op RVS wordt de jonge Spaanse rode wijn overgeheveld naar nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout. Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Crianza verblijft 18 maanden op fust en daarna nog 6 maanden op fles voordat deze topwijn de markt op gaat.

Smaakprofiel

Krachtige neus met aroma's van donker fruit, specerijen en vanille, fluweelzachte aanzet in de mond, weelderig en complex met verfijnde aanhoudende finale.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 17-18°C
  • Binnen 6-10 na de oogst

Lekker bij

  • Geroosterd rood vlees
  • Lamsbout uit de oven
  • Stevige stoofschotels
  • Vederwild
  • Wildgerechten
  • Gerijpte harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

Lekker bij

, , , , ,

×Close search
Zoeken